Spotkanie z kuchnią łemkowską

Projekt „12 Smaków" ma na celu wzmacnianie wielokulturowej tożsamości Gorzowa za pomocą najbardziej uniwersalnego „języka" smaku. To właśnie smak, kulinaria, gotowanie są nośnikiem tradycji i kultury narodu, grupy etnicznej, mieszkańców regionu, a jednocześnie polem dzielenia się wiedzą, umiejętnościami, doświadczeniami, zwyczajami, w celu poznania siebie nawzajem. Stowarzyszenie „Szeroki Kąt Widzenia" oraz restauracja Łubu Dubu w ramach spotkania z kuchnią łemkowską zaprosiło do udziału Lidię Świątkowską i Mirosława Piecucha. Dodatkową atrakcją wieczoru będzie występ muzyczny mieszkańca Ługów Piotra Światkowskiego.

fot. organizator

Lidia Świątkowska, absolwentka Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Wrocławskiego. Przewodnicząca gorzowskiego koła Zjednoczenia Łemków. Rodowe korzenie - Polany i Florynka k. Krynicy. Urodzona w Gorzowie córka Michała Kowalskiego, skazanego w 1962 r. w procesie politycznym pod sfingowanymi zarzutami działacza społeczno-kulturalnego mniejszości ukraińskiej w Polsce. Stara się kontynuować działalność ojca m. in. współpracując z Muzeum Lubuskim w Gorzowie Wlkp. w organizacji Ogólnopolskich Konkursów Pisanek. Mężatka, ma 2 córki.

Mirosław Pecuch, doktor nauk humanistycznych, kierownik Działu Etnografii Muzeum Lubuskiego im. Jana Dekerta, zastępca Przewodniczącego gorzowskiego koła Zjednoczenia Łemków. Urodzony w Gorzowie w rodzinie łemkowsko-polskiej - ojciec z Florynki k. Krynicy, matka rodowita gorzowianka o korzeniach wielkopolskich. Autor książki "Tożsamość kulturowa Łemków w zachodniej Polsce i na Ukrainie. Studium porównawcze". Żonaty, ma syna.

Piotr Świątkowski, mieszkaniec Ługów, rodzice pochodzą z Mochnaczki koło Krynicy. Założyciel nieistniejącego już zespołu "Chwylyna".

• « poprz.
• nast. »